terça-feira, 19 de julho de 2011

Alimentos que melhoram o sistema circulatório

Cuidar bem do seu sistema circulatório significa ter cuidados com o seu coração e com os vasos sanguíneos. A alimentação e o hábito de vida são fatores de grande influência para o bom funcionamento do seu sistema cardiovascular. Assim, a alimentação inadequada pode trazer problemas como a obesidade, altos níveis de colesterol, baixa concentração de minerais e vitaminas fundamentais ao sistema circulatório.

Devemos evitar:
  • Gorduras saturadas, provenientes de partes de carnes gordurosas (prefira peixes e frango sem pele), as aves com peles e os laticínios integrais, em forma de queijo, leite e iogurte. Manteiga, margarina, gordura hidrogenada, óleos (utilize azeite ou canola), pães (prefira os integrais).
  • Consumo excessivo de café.
  • O excesso de sal na alimentação contribui para a retenção de líquidos.
  • O uso do cigarro pois dificulta a circulação sanguínea.
ACRESCENTE O VERMELHO NA SUA DIETA

As frutas vermelhas podem ser pequenas no tamanho, mas têm nutrientes antioxidantes suficientes para fazer uma verdadeira faxina no organismo. Esse poderoso grupo fortalece a memória, melhora a circulação, previne o câncer.  Fazem parte desse grupo as frutas com cores que variam do vermelho até o quase azul, como morango, framboesa, cereja, amora, ameixa, uva e mirtilo, por exemplo. Essa coloração é caracterizada pela presença de antocianina, substância antioxidante e imunoestimulante, que melhora o funcionamento do sistema circulatório e ainda ajuda a eliminar toxinas do organismo.
Não podemos deixar de fora a melancia, goiaba, pitanga e acerola, apesar da cor avermelhada, não fazem parte das chamadas frutas vermelhas, mas não ficam nada atrás em questão de antioxidantes. A acerola é rica também em antocianina e muita vitamina C. Já as outras são importantes fontes de licopeno (o mesmo encontrado no tomate), carotenóide que combate ao envelhecimento, câncer de próstata e ainda tem propriedade cardioprotetora, que previne o surgimento de doenças cardiovasculares e reduz o risco de infarto agudo do miocárdio.
Para aproveitar seus benefícios, consuma 1 xícara (chá) de frutas vermelhas por dia, variando os tipos durante a semana.

ROXINHO SAUDÁVEL

A cor roxa da amora, uva, jabuticaba, berinjela, beterraba, até da azeitona preta, do repolho roxo e açaí, encontramos também a antocianina, um pigmento natural de ação antioxidante. Responsável pela proteção do sistema cardiovascular,melhoras a circulação sanguínea, evitam trombos. A antocianina exerce também importante função de elimar metais tóxicos que não fazem parte da constituição normal do organismo.

PARA BOA CIRCULAÇÃO
Ingredientes:
1/3 de xícara (chá) de amoras
2 xícaras (chá) de uvas roxas
1/4 de copo (50ml) de água
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida.

BEBA VINHO TODO DIA!

Riquíssimo em componentes naturais chamados polifenóis (em especial os favlonoides resveratrol), vinho tinto e suco integral de uva protegem o organismo contra ação antioxidante dos radicais livres, aumentam também o colesterol bom (HDL), melhoram a circulação sanguínea e previnem danos às artérias, diminuindo o risco de doenças cardiovasculares.
A quantidade dirária de vinho recomendada não deve ultrapassar 300 ml para homens e 200 ml para mulheres. Sendo recomendado o consumo junto com as refeições, para que o álcool seja absorvido mais lentamente.
O suco integral de uva é uma ótima opção para quem não gosta ou não pode tomar álcool pois melhora a fluidez do sangue e também inibe a agregação plaquetária e também é recomendada em casos de anemia, fraqueza, indigestão e para estimular as funções do fígado.





Ame você, ame o seu coração. #ficadica


quinta-feira, 7 de julho de 2011

Vamos cuidar da pele nesse inverno?


Gente, o frio aqui no Sul está demais, certo? E uma das partes do nosso corpo que sofre bastante com as baixas temperaturas é a nossa pele. Os ventos gelados e os banhos mais longos e quentes tornam-se mais frequentes, e contribuem ainda mais para o ressecamento da pele e a impede também de produzir a oleosidade natural, que hidrata e serve também de proteção.
Para minimizar esses efeitos, vamos ver o que podemos fazer?
  • Ingira líquidos com frequência para manter a hidratação do corpo
  • O consumo de alimentos com vitamina B, aumenta a produção da oleosidade natural da pele. Essa vitamina pode ser encontrada em alimentos como o mamão, amêndoas, brócolis e derivados do leite.
  • O rosto é a região do corpo que mais sofre com o inverno. Sendo assim, não use água quente para lavá-lo. Use sempre água fria. O uso de buchas ou esponjas não é indicado para essa área, por ser muito sensível.
  • Outros alimentos que nutrem o nosso corpo sem garantir uma oleosidade excessiva são também o pepino, banana, frutas cítricas, melão, tomate e outros. 
  • Use sabonetes neutros que não desequilibrem o ph.
  • Não esqueça, sempre utilizar protetor solar, independente da estação do ano.
E vamos nos aquecer né, pessoal? Porque esse frio veio com tudo!!!

sexta-feira, 1 de julho de 2011

Benefícios dos vegetais esverdeados

A cor verde de diversos alimentos garantem para o nosso organismo uma infinidade de antioxidantes, fibras, minerais e vitaminas. Protegem contra o câncer e melhoram também a sua digestão.

Brócolis, agrião, rúcula, couve-flor, repolho, couve-de-bruxelas, couve-manteiga e abrobrinha, são alguns dos vegetais que contém sulforafano, um dos elementos responsáveis por dar cor verde aos alimentos. Estes alimentos promovem a produção de enzimas responsáveis por combater a formação de tumores. Agem também contra a bactéria causadora de gastrite e protege contra câncer de estômago, segundo estudo realizado no Japão.

VISÃO PROTEGIDA- A luteína é um outro antioxidante responsável por garantir a coloração esverdeada dos alimentos, age principalmente na área dos olhos protegendo contra a degeneração macular. A doença atinge a mácula, região central da retina que proporciona a visão de detalhes, mais comum apartir dos 60 anos e não existe cura por isso é muito importante a prevenção.

QUANTO MAIS VERDE, MAIS BENEFÍCIOS
  • Folhas verde-escuras (rúcula, agrião, espinafre, almeirão, couve, etc.)-  Excelente fonte de fibras, que melhoram o seu hábito intestinal, além disso são ricas também em cálcio. Devem ser consumidas pelo menos três vezes por semana.
  • Ervas e temperos ( salsa, manjericão, coentro, hortelã, alecrim, etc.) - Salsa e coentro são ricos em vitamina C e ajudam o corpo a eliminar toxinas e metais pesados.
  • Kiwi- Contém vitamina C, que protege os vasos sanguíneos e fortalece o sistema imunológico.
  • Abobrinha- Contém fósforo, cálcio, ferro, magnésio e vitaminas do complexo B, que auxiliam no crescimento e desenvolvimento de crianças e adolescentes. Além de possuir pouquíssimas calorias.
Dica: É recomendado o consumo de 3 xícaras (chá) de brócolis por semana. Para manter todos os nutrientes o ideal é cozinhar no vapor. O brócolis auxilia na prevenção de câncer de próstata, segundo cientistas da Inglaterra e também é uma das melhores fontes de ácido fólico, essencial para gestantes. 

Suco para fortalecer as defesas do corpo

1/2 litro de água
1 xícara (chá) de couve-manteiga
1/2 xíxara (chá) de polpa pura de maracujá
1/4 de xícara (chá) de suco puro de limão
Modo de preparo: No liquidificador, bata todos os ingredientes. Se necessário, coe e adoce com mel a gosto. Sirva em seguida.



Então gente, vamos começar a incluir mais alimentos esverdeados na nossa dieta? Além de deixar a nossa refeição mais colorida e saborosa, vamos podem garantir ótimos nutrientes!


Fonte: "Enzimas contra o câncer". Alimentos antioxidantes. Alto astral, ano 1- nº 3- 2010